Život v Nepálu je tvrdý, ale to se rozhodně nedá říct o místní kávě. Ta patří mezi nejvzácnější světové kávy. Protože se pěstuje ve vysokých nadmořských výškách, je silná a odolná. Možná i proto je její chuť výrazně pikantní s příchutí pražených ořechů či hořké čokolády.
