Káva v Jemenu se pěstuje na horských terasách, což jí dodává zcela originální chuť. Je vzácná a velmi výrazná. Jemenská káva má komplexní chuť s mohutným tělem, kořeněné tóny, kterými připomíná kávu z Etiopie. Pijte pomalu a ucítíte závan skořice a kardamonu s trochou zemitosti.